名古屋市中区昭和区瑞穂区東区☆ママの習い事☆赤ちゃんの味覚を守るおいしい離乳食・幼児食教室

【愛知県・名古屋市中区・東区・昭和区・千種区】 離乳食インストラクター協会認定講師が開催する離乳食教室です。 基本的なことから学びたい! 進め方が分からない! 離乳食をもっと詳しく知りたい! うまく進まなくて困っている! など、色々な要望にお応えする講座、教室を開催しています。 ママ友との参加もパパとの参加も大歓迎☆

名古屋市の中区・東区・千種区を中心に離乳食講座を開催しています。

「離乳食はいつから?進め方は?」「食べない。遊び食べ。」など色々な疑問や悩みを解決しましょう。

保健所や小児科以外で離乳食を学んでみませんか?

募集中の講座はこちら☆
http://nagoya-rinyushoku.blog.jp/archives/7628238.html

【レポ】名古屋で久しぶりの1級講座でした


愛知県名古屋市

離乳食インストラクターの河崎です。 



名古屋では久しぶりの1級講座。


今回は3名の方に受講して頂きました。



皆さん専門職の方で


身に余る思いでの開始となりました。




1級の座学は2級と違い、


自分の考えを見つめなおす時間もあります。


そしてそれを受講生同士でシェアしてもらいます。



意見を交換し、受講生さん同士会話をすることで、


緊張気味だった皆さんの顔が少し和らぎましたね。



2級講座よりさらにボリュームがあるので、


間に休憩をとりながら進めています



おやつやおにぎりを準備していますので


その後の座学や調理に備えて


たくさん食べてくださいね!!




ベビーフードの試食では、


実際に食べながらメリットやデメリットについて考えていきます。


ベビーフード=悪ではありません。


うまく付き合っていくことが大切ですよ。


必要な時は活用して下さいね!!



さて調理は、大人のメニューを作りながら


初期から完了期までの各段階の離乳食を


同時進行で仕上げていきます。




まずはおやつ作りです。


1歳以降の赤やんに向けたおやつを3種類作ります。


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このおやき、本当に美味しくて。

個人的にかなり好みです💕



前回同様だしをとるところからスタート。


大人が食べられるものでも、


子どもだったらどれくらいから食べられるようになるかな?


など、みんなで考えながら進めていきます。


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みなさんテキパキと動いてくださったので、


予定よりも早く進んでいきました



そして最後は美味しいご飯で締めくくることで出来ました。


おいし~の声が飛び交っていましたよ。


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長時間本当にお疲れさまでした。

 





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【レポ】5ヶ月ぶりの2級講座。ワイワイ賑やかに開催しました。


愛知県名古屋市

離乳食インストラクターの河崎です。 


愛知県名古屋市では5ヶ月ぶりとなる2級講座。


9名の受講者の皆さんとスタートしました。



保育に関わる方や離乳食真っ只中のママたち。


それぞれ悩みがあって、


少しでも解決できればという思いで受講してくださいました。



まずは座学で離乳食の基礎について勉強します。


テキストはボリュームたっぷり。


離乳食を進めて行くための大切なことばかりですので、


1時間半かけてしっかり理解していきます。



テキストは書き込み式ですが、


皆さんそれ以外の部分でもたくさんメモをとられていました。



さてしっかり勉強した後は調理に入ります。


まずはだしをとるところから。


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普段だしをとらないという方ばかりでしたが、


味見をすると「おいしー!!」でしたね



調味料がなくても、


だしと素材の味で十分おいしいと実感していただけたと思います。



昆布だしからカツオ昆布だしに移行するだけでも、


赤ちゃんにとっては大きなステップアップなんですね^ ^



色々な食材の食べ比べでは、


うやって下処理したら赤ちゃんが飲み込みやすいか、


スムーズに食べられるか実験をしていきます。



大人が何気なく食べているものでも、


口がまだ未発達な赤ちゃんにとっては


食べづらいものも多いことが分かりましたね。



とろみ付けでは、みなさんの「おいしー」がとっても印象的でした。


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元の食材は同じなのに、とろみ付けで味が変わるというのも食べ比べをすることで気付けた時間でした。


沢山のアレンジを楽しんでくださいね^ ^



最後はみんな揃っていただきますをします。


お味噌汁も少量の味噌でも、


野菜の甘みがしっかりと感じられほっこりと優しい味になりました。



シンプルな調理法に加え、


少しの味噌や下処理程度の塩でも


十分に美味しくなると実感してもらえたと思います。


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ぜひご自宅でも作ってみてくださいね。おつかれさまでした。



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【レポ】試食できたのが良かった


愛知県名古屋市

離乳食インストラクターの河崎です。 


約1年振りにおやつ講座を開催しました。



お子様の体調等、数名のキャンセルもありましたが

6組の赤ちゃんとママが元気に受講してくださいました。



まずおやつについて簡単な座学から。


なぜ赤ちゃんにおやつが必要なのか?

なぜ1歳からなのか?

1歳より前におやつは禁止なのか?

欲しがらなくても与えたほうがいいのか?

などなど他にもたっぷりと。


座学は比較的短時間ではありますが

内容はかなり凝縮していますので

全てが聞き逃して欲しくない大事な内容です。



デモストレーションでは

実際に皆さんの目の前で

どんどんおやつを作っていきます。



内容は当日お渡しするレシピ集から抜粋しています。


レシピ集には何と17種類ものレシピを掲載しています。

更に当日口頭でも1品お伝したので

本当に使えるレシピが全18品!!


毎回とても喜ばれるプレゼントです。



そして完成したおやつから

皆さんに試食していただきます。


自宅では何品も作って食べ比べは

なかなか難しいですよね。


おやつ講座ではそれが可能になるので

これは好きそうとか、

これはまだ早そうとか

判断していただく機会にもなります。


1番人気だったこちらのパンケーキ。

なんと材料は3つだけ。

とってもふわふわ。

更に焼く時間を入れても10分以内で完成します。

4歳になった息子もばくばく食べます。

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手づかみ食べはもちろん大事ですが

自分で一口大に噛み取るのもとっても大事です。


大人が近くで見守りながら

食べる意欲を尊重してあげましょう☆


頂いたアンケートを紹介しますね。
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ステキな感想をありがとうございました。

自宅で色々チャレンジしてみてくださいね☆






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【レポ】だしはやっぱり美味しい!!


愛知県名古屋市

離乳食インストラクターの河崎です。 



大人気のおだし講座。


この2ヶ月で6回のおだし講座を開催しました。

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だしの取り方は離乳食の本であればほぼ全ての本に載っています。



でも実際に出汁をとってみると

細かい部分が分からなかったり

スーパーでどれを買ったらいいのか分からなかったり

これで合っているの?と不安になったり。。。



そんな皆さんに受けていただいている講座です。



講座ではそれぞれのだしについて

特徴や扱い方をお伝えします。



その後、実際に数種類のだしをとりますよ。


もちろんだしの味比べもしていただきます。


更にそのだしで野菜を煮て、

そちらも味比べをしていただけます。

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だしの飲み比べの中に

顆粒だしを2種類混ぜましたが

・塩辛い

・ 赤ちゃんには濃すぎる

・すでに味付け済みだと思った

などの感想もありました。



講座では、このだしは◯◯と相性がいいですよ〜

などのアドバイスもしていますよ。




・初めてだしをとったけれど、こんなに美味しいなら日常に取り入れてたい

・顆粒だしの濃さがよく分かった

・ 赤ちゃんに濃い味を覚えて欲しくないと改めて思った

・ やっぱり美味しい


など皆さんからたくさんの感想を頂きました。



慣れるまでは少し時間がかかるかもしれませんが

ご自分の合っただしの取り方を

是非見つけてください☆




だし講座、

受けてみたいな〜という方は

是非お問い合わせくださいね。




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【終了】10/18 予防医学の食育講座 2本立て!!


愛知県名古屋市

離乳食インストラクターの河崎です。 




10月に入り、肌寒さを感じることも多くなりましたね。





さて今日は予防医学の講座のご案内です。



1018日。



昨年大人気だった予防医学の食育講座が


再び名古屋で受講できるチャンスです。



しかも子連れ受講OK!!



講師は関西方面で活躍されているまきかなこ先生。








今回のテーマは


a.m.「家庭でできる添加物・農薬とのつきあい方」


p.m.「優しく頭のよい子に育つ味覚と脳科学」


の二本立てです。




添加物や農薬について勉強すると


「買い物に行ったけど表示を見たら何も買えずにお店を出た」


という話をよく聞きます。




添加物や農薬を生活から完全に排除することは


今の世の中現実的になかなか難しいですよね。




でも


排除ではなく上手に見極めて上手く付き合う方法を知っていれば?


家庭で手軽に出来る処理があれば?



買い物で「選ぶ楽しみ」ができるんです!!



また、自分の体に耳を傾けるきっかけにもなりますよ^ ^



前回の開催の様子はこちらから




そして午後からの「優しく頭のよい子に育つ味覚と脳科学」。




脳科学って聞くとちょっと難しいな。


内容に付いていけるかな。。と思われた方。



大丈夫です^ ^



内容は本当に身近なものばかりで、


普段口にしているものをより深く知ることができますよ。



大人の生活にも活用できる内容なので


お子様が大きくなられているにもおススメです。



前回の開催の様子はこちらから




まき先生の講座は


様々な内容がスッキリと分かりやすく詰め込まれています。



予備知識がないと理解出来ないかも?


なんて心配は全く不要ですよ^ ^



もともとママ向けに作られた講座なので


分かりやくすく噛み砕いて伝えてくださいます。




前回タイミングが合わず受けられなかった方も


もう一度受けたい!いう方も


予防医学って興味があるけど何から始めたらいいのか分からない!という方も


ぜひ皆さん足を運んでみてください。




詳細、お申込みはまきかなこ先生のブログで


ご確認くださいね。


↓   ↓    ↓   ↓


まきかなこ先生のブログ




当日は私も会場にお邪魔します。


沢山の方にお会いできるのを楽しみにしています




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【終了】10/22安心安全ママの手作りおやつ講座

愛知県名古屋市、
離乳食インストラクターの河崎です。 




お久しぶりです!!


最近はプライベートでの離乳食講座や
執筆がメインでしたが、

久しぶりにおやつ講座を開催することになりました。



毎回人気の講座です^ ^

 


第1回の様子はこちらから 


1歳をすぎた頃から取り入れ始める

ちゃんのおやつ。


赤ちゃんにとっておやつは

「第4の食事」と言われるくらい

大切なんです。




「おやつは毎回絶対手作りを!!」

とまでは言いません。


だってママは離乳食を1日3回準備するだけでも

大変!!




でもね。 
 

ママの作ったおやつは 

やっぱり格別なんです♡



カロリーや塩分の観点からも 

市販のおやつだけよりは 

手作りおやつを取り入れられると安心です◡̈ 



手作りは材料が見えるのもメリット




おやつ作りは料理よりハードルが高い!

と思っていませんか?



このように思っているママは 

結構多いそうなんです。  
 


実は私もそのひとり。
 


おやつを作る=上級者、オシャレな人

のイメージでした。



でも、赤ちゃんにとってのおやつは

栄養やエネルギーの補給が目的なので

難しいことをする必要はありません。



シンプルでいいんです。




今回の講座では

手軽に出来て、

尚且つアレンジしやすいおやつを

お伝えしますね(^^)




基本のレシピを知っておくと

少しのアレンジで

おやつの幅がかなりの広がりますよ。
 

 


普段の離乳食作りのヒントも

得られるかも!?




簡単な座学をした後に 

デモンストレーション形式で

実際におやつを作っていき、

その場でママに試食もして頂きます。



更に!! 


ミニレシピ集もお渡しします。 




ボリューム満点ですよ~!! 




もちろんお子様連れOKです。 



キッチンスペースも広く、

隣には畳のお部屋もあるので

赤ちゃんも自由に動き回れますよ(^^)

お友達同士の参加も

おひとりでの参加も大歓迎です。



・お出かけに持っていけるおやつを知りたい

・おやつの作り方が分からない

・手作りが良いのは分かるけど面倒くさそう

・市販のおやつばかりになっている

・アレンジ出来るおやつを知りたい

・同じ月齢の子供がいるママとお話したい


こんな方にはぜひ参加して頂きたいです!!






では詳細です。



簡単&シンプル!

安心安全♡ママの手作りおやつ講座

    *お子連れOKです  
残1名様となりました

<日時> 10月22日(月)

    10時30分~12時30分ごろ
     
       

<場所> レンタルスペースブギ様 

  名古屋市千種区観月町1-20-1 
  パークアベニュー覚王山901 

地下鉄東山線「覚王山」③番出口を出て右へ約30秒 (約30m) 



<料金> 3500円 


<対象> 5ヶ月~1歳半くらい 
     までの赤ちゃんとママ 

  *パパの参加も大歓迎ですよ! 


<内容> 
  
 ・ 赤ちゃんにとっておやつとは 

 ・ 適切な食べ物とその量 

    ・   持ち歩きに向くおやつとは 

 ・ 簡単おやつとアレンジ法 

 ・ 離乳食への活かし方 
  

   
<持ち物>

 筆記用具

 いつものお出かけセット

  


お子様の試食は禁止ではありませんが
 
自己責任とさせていただいております。
 
 

お申込み・お問い合わせはこちらから 





LINE@からのお申し込み・お問い合わせも可能です。 

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プロフィール

離乳食インスタラクター
幼児食インスタラクター
ベビーマッサージセラピスト
ベビースキンケアセラピスト

一児の母。
息子の離乳食をきっかけに、赤ちゃんの食に対して興味を持つ。
離乳食インストラクター協会主催の2級・1級講座を受講後、インストラクターの資格を取得。

ベビーマッサージやベビースキンケアの講師でもある赤ちゃんのプロがお届けする離乳食講座。


定期的に名古屋市東区で2級・1級講座を開催。

またオリジナルの離乳食講座も開催中。
リクエスト講座や出張講座も積極的に行っている。

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